2012年2月22日 星期三

【食記】漁仔章,超好吃的握壽司 - 基隆仁愛市場2F

       來到基隆當然要吃好吃又新鮮的海鮮,許多好吃的店家都分散在市區各地,如果要大吃美食的話有台機車會方便很多,但是千萬要注意怎麼走才行,因為...基隆市區滿滿的都是單行道...。這次要介紹的是一家在仁愛市場的生魚片店家 - 漁仔章。
       從仁愛市場手扶梯上樓後就可以看到這家店,這次是為了他們的握壽司而來,7貫只要110元的便宜生魚片握壽司,這價位比起爭鮮一顆15元來說也才多5元,不過滋味到底如何呢?不囉嗦,直接看照片。
       老闆在此。雖然出菜速度不是很快速,但是慢工出細活,而且每一顆都握的很飽滿,加上是現點現做的,好東西值得等待。(大約等2分鐘就上桌囉)
       沒有特別要求什麼種魚肉,老闆配給我們兩個鮪魚、兩個旗魚、三個鮭魚,旁邊還有可以配著吃的薑絲。飯上面有一點點的芥末,不會辣嗆。
       首先特寫的是鮪魚,看那魚片的厚度....。醋飯的部分也比爭鮮的量多。
       接下來是旗魚,一樣是很厚的一片,這是我吃過最好吃的旗魚了...。以前總是覺得旗魚吃起來比較普通,來這家吃過後讓我覺得...嗯.....。
       最後是鮭魚,一直以來都是我最愛的一種魚,但是在這家吃過後覺得他和旗魚分不出高下了。


       因為還要留肚子吃其他的美食,所以在這一站只點了握壽司,聽說生魚片也是非常的棒,應該說是厚切生魚片。除了生魚片部分,還有其他的東西,想必也是很好吃才是。下次到基隆95%以上會再來這家吃,5%的部分則是遇到店家正在休息時間才不會來 XD

       握壽司的部分和爭鮮比起來真的是便宜大碗又好吃(一直拿爭鮮來比XD)。喜歡吃生魚片的來到基隆一定要來這邊嚐嚐,不喜歡吃的也可以試試看,因為他真的新鮮新鮮新鮮 - 美味美味美味....想不到別的台詞了...。
       店家好像星期一有休息,如果怕撲了空可以先打電話過去詢問才不會錯過美食。地址在基隆市仁四路與愛二路交叉處仁愛市場2F,手扶梯上去就可以看到了喔。

2 則留言:

  1. 這壽司照片拍的真好,圖(建立網頁)可以借用嗎?

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    1. 可以的 ^^
      只要註明照片的出處就ok囉

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